Harpfenstub’n im A la Carte Magazin erwähnt

Die Harpfnstub'n im Brandlalm Resort vereint auf einzigartige Weise Tradition und Moderne und bietet mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis – sie ist ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Hier können Sie die landschaftliche Schönheit des Lavanttals erkunden und sich von der Vielfalt der regionalen Küche begeistern lassen. Mit der umfangreichen Erfahrung des Beitreiberpaares in der internationalen Spitzenhotellerie und -gastronomie, Marc Zickler und Katharina Dohr, schaffen sie die Grundlage für das besondere kulinarische Erlebnis der Harpfnstubn. Die Speisekarte vereint traditionelle Rezepte mit modernen Interpretationen, wobei vegetarische, vegane und klassische Gerichte angeboten werden. Das Restaurant setzt dabei auf regionale, saisonale und nachhaltige Zutaten, die überwiegend von lokalen Produzenten bezogen werden und so die enge Verbindung zur Region des Kärntner Lavanttals unterstreichen.